Kartupeļu biezeni gratīns ar sieru

Kartupeļu biezeni ar sieru, gardu kartupeļu šķīvi ar gratīna siera pieskārienu. Mājas biezenis, kas ideāli piemērots kā papildinājums jebkuram gaļas, zivju, dārzeņu ēdienam ... Vienkāršs ēdiens, īsta klasika.

El kartupeļu biezeni var pagatavot dažādos veidosAtkarībā no jūsu gaumes tas nav tas pats, kas uzkodas vai kā piedeva gaļai vai zivīm, tekstūrai jābūt atšķirīgai. Šis ēdiens, būdams galvenais un gratīna ēdiens, ir padarījis to konsekventāku, bet, ja vēlaties, lai tas pievienotos citiem ēdieniem vai sajauktu ar citām sastāvdaļām, to var atstāt krēmīgāku un gaišāku.

Kartupeļu biezeni gratīns ar sieru

Autors:
Receptes veids: Starteri
Porcijas: 4

Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 

Sastāvdaļas
  • 1 kilograms kartupeļu
  • 50 gr. sviesta
  • 80 ml. piens, iztvaicēts piens vai krējums
  • Rīvēts siers
  • Sal

Sagatavošana
  1. Lai pagatavotu kartupeļu biezeni gratīnu ar sieru, mēs sāksim ar kartupeļu vārīšanu. Mēs ieliekam katliņu ar lielu daudzumu ūdens, pievienojam kartupeļus un atstājam tos, līdz tie ir vārīti, atkarībā no kartupeļiem 20-30 minūtes. Kad tie ir, mēs tos izņemam un iztukšojam.
  2. Kad iztukšotas, tās nomizojam un sasmalcinām, liekam bļodā, tām jābūt karstām, lai tās varētu labāk sasmalcināt. Mēs palīdzēsim sev ar lāpstiņu misai vai dakšai. Mēs iekļausim sviestu gabalos, kamēr kartupelis ir karsts, lai tas būtu labi iestrādāts.
  3. Šim maisījumam pievienojam nedaudz sāls.
  4. Visbeidzot mēs pievienojam pienu, krējumu vai iztvaicētu pienu, mēs to pievienosim biezenim un samaisīsim un labi samaisīsim. Mēs ielejam, līdz atstājam krēmīgu biezeni, kā mums vislabāk patīk.
  5. Mēs ieliekam biezeni cepšanas traukā, mēs to pārklājam ar rīvētu sieru.
  6. Mēs to ievietojam cepeškrāsnī un 180 grādu temperatūrā. Kad tas ir zeltaini virsū, noņemiet un pasniedziet.

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.