Šī ir vienkārša un ideāla recepte jebkura veida gaļai, proti:
Sastāvdaļas
4 vidēji kartupeļi
Nepieciešamais sāls daudzums
Sviests pēc garšas
Kārtība
Nomazgājiet kartupeļus ar otu, lai notīrītu visus netīrumus. Nomizojiet tos un ielieciet tos katliņā ar verdošu ūdeni un sāli, līdz tie ir maigi, pēc tam izņemiet tos un notīriet ar sviestu un baudiet.