Kartupeļu kroketes ar ķiplokiem un pētersīļiem, garšīgi un krēmīgi. Dažas kroketes, kas patiks jauniem un veciem, patiks ļoti daudz. Mēs varam arī sagatavot tos lietošanai, kopš kura laika mēs to darām ir vārīti kartupeļi vai kartupeļu biezeni, jūs varat to izmantot un sagatavot kroketes patīk šī recepte, kuru es ievietoju zemāk.
Kam tas nepatīk kartupeļus un kroketesjo mums ir dāvana vienā. Tas būtu pamats dažām vienkāršām kartupeļu kroketēm, no šejienes jūs varat pievienot jebkuru sastāvdaļu, kas jums patīk, un sajaukt ar kartupeļu biezeni.
Vienkāršs pagatavojams ēdiens, kas patiks visiem.
Kartupeļu kroketes ar ķiplokiem un pētersīļiem
Autors: montse
Receptes veids: Uzkodas
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 500 gr. no patatos
- 2 ēdamkarotes rīvēta siera no tā, kas jums patīk visvairāk
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 1 ola
- 2 ķiploku daiviņas
- Sauja pētersīļu
- Sal
- piparus
- Par mīklu:
- 2 olas
- Maizes drupačas
- Eļļa cepšanai
Sagatavošana
- Lai pagatavotu kartupeļu kroketes ar ķiplokiem un pētersīļiem, vispirms kartupeļus nomizojam, mazgājam un sagriežam gabaliņos.
- Mēs tos pagatavosim katlā ar lielu daudzumu ūdens un sāls.
- Kad kartupeļi ir pagatavoti, mēs tos labi iztukšojam un, pirms tie atdziest, izlaižam tos caur smalcinātāju.
- Ielieciet kartupeļu biezeni bļodā, pievienojiet sviestu, rīvētu sieru, olas dzeltenumu, smalki sagrieztus ķiplokus un nedaudz smalki sagrieztus pētersīļus, visu kārtīgi samaisiet.
- Mēs ievietosim biezeni līdz sāli un pipariem. Mēs ļaujam mīklai atdzist.
- Sagatavojam šķīvi ar sakultām olām, citā ieliksim rīvmaizi.
- Mēs izgatavojam bumbiņas ar kartupeļu biezeni, mēs tos atstājam uz paplātes, līdz mums visiem ir.
- Mēs uzliekam pannu ar lielu daudzumu eļļas vidējā siltumā.
- Bumbas vispirms izlaidīsim pa olu un pēc tam ar rīvmaizi, mēs tās apcepsim pannā, līdz tās ir zeltaini brūnas.
- Mēs tos izņemam un liekam uz servēšanas paplātes.