Sastāvdaļas 2 personām:
1 bļoda ar garengraudu rīsiem (labākais basmati),
40 gr. sviesta,
1/2 sīpolu sasmalcina,
2 vistas buljona bļodas,
1 vai 2 tējkarotes karija,
sal,
rotājums: sautēti zaļie, sarkanie un dzeltenie pipari.
Sagatavošana:
Iepriekš ietaukotā un karstā pannā pievienojiet sasmalcinātu sīpolu. Kad tas ir zeltaini brūns, pievienojiet buljonu, sāli un kariju.
Pievieno mazgātos rīsus un vāra 20 minūtes un pēc tam ļauj tiem atpūsties ne ilgāk kā 5 minūtes. Rotā ar parastām sarkanās un dzeltenās zaļās paprikas nūjiņām.