Karija dārzeņu Wok

Es esmu gribējis wok jo tas šķiet lielisks patēriņa veids dārzeņusTo ir ļoti viegli pagatavot, un mums ir garšīgs ēdiens. Nupat, pagājušajā nedēļā viņi man iedeva vienu, ko papildināja vairākas bļodas, irbulīši utt. Es nevaru vien sagaidīt, kad uzreiz atbrīvošu lietas. Es devos uz virtuvi, lai sagatavotu recepti, kuru es jums šodien atnesu karija dārzeņu wok. Grūtības pakāpe: Viegli Sagatavošanās laiks: 30 minūtes (vai mazāk, atkarīgs no jūsu prasmēm ar nazi) Sastāvs 3-4 cilvēkiem:

• 3 cukini

• 1 sīpols

• 1 piparus

• Mediji ziedkāposti

• 2 burkāni

• Olīveļļa

• Sal

• Pimienta

• karijs

• Spēcīga paprika (pēc izvēles)

Izstrāde: Sāksim gatavot mērci: Katliņā uzkarsē ēdamkaroti olīveļļas un sautē pusi kvadrātos sagrieztu sīpolu. Kad tas ir gatavs, pievienojiet ūdeni (daudzums būs atkarīgs no tā, cik mērces vēlaties atstāt), pagaidiet, līdz tas vārās, un pievienojiet 3-4 tējkarotes karija, sāls pēc garšas, piparus un, ja vēlaties, stipru papriku. Pēdējo daudzums būs atkarīgs no jums un jūsu garšas pēc pikanta. Tad caur blenderi izlej mērci kopā ar nedaudz kukurūzas cietes. Tas kalpos tā sabiezēšanai, un mums nav mazu sīpolu gabalu. Atstājiet to malā un sagrieziet visus dārzeņus šķēlēs. Kad tas ir izdarīts, uzkarsē wok nedaudz mērces un vāra dārzeņus uz lielas uguns. Manā gadījumā tie nederēja visiem, jo ​​tas ir mazs, bet, ja jums ir lielāks un tie visi vienlaikus der labāk. Kad dārzeņi ir pagatavoti pēc jūsu gaumes (atcerieties, ka tos nevajadzētu pārvārīt wokā), jūs varat pasniegt un baudīt. Pasniegšanas laikā ... Ja iespējams, izvēlieties to pasniegt traukos un izmantot irbulīšus! Recepšu ieteikumi:

• Es esmu godīgs, tas principā arī bija paredzēts cālis, bet tie steiki, kurus es redzēju ledusskapī, šķiet, ir nopirkti kādam citam, un, kad es devos tos dabūt, viņu vairs nebija. Un paldies dievam, jo ​​viņš būtu atstājis šo citu cilvēku bez tā, kas viņam vajadzīgs ...

Jūs varat izmantot to pašu dārzeņu bāzi, bet ar citām mērcēm. Ļoti interesants var būt Gombao mērce, pagatavots ar sojas mērci. Jūs varat arī pievienot vairāk sastāvdaļu, piemēram, garneles, teļa gaļa sloksnēs vai vienā no manām iecienītākajām iespējām, bambusa y ķīniešu sēnes. Vislabākais… Kā mēs teicām iepriekš, nav nepieciešams, lai dārzeņi būtu daudz darīti, pieņemsim, ka wokā tie ir apmēram puse neapstrādāti, tāpēc tie satur vairāk barības vielu nekā tad, kad mēs tos vārām.

Plašāka informācija par recepti

Sagatavošanās laiks 5 Minutos

Gatavošanas laiks 15 Minutos

Kopējais laiks 20 Minutos

Kilokalorijas uz porciju 165