El affogato kafija Tas ir gards deserts uz kafijas un saldējuma bāzes, kuram var pievienot arī nedaudz amaretto liķiera, to papildina ar dažiem riekstiem, kakao pulveri vai sasmalcinātiem mandeļu cepumiem (amarettis). Tas ir ļoti krāsains deserts un garšīgs, pat ja neesat kafijas cienītājs, tas jums patiks.
Šis kafijas deserts sākotnēji ir no Milānas apgabala, vārds affogato nozīmē "noslīcis" un tā sauc šo kafiju, kas būtu deserts, kas tiek patērēts daudz, īpaši vasarā un pārējā gada laikā.
Ātrs deserts, kam nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas.
affogato kafija
Autors: montse
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 4 Espresso kafija
- Vaniļas saldējums
- Sasmalcināti rieksti
Sagatavošana
- Lai pagatavotu kafiju affogato, pirmais, kas jādara, ir labi noturēt saldējumu, krūzes, kur mēs gatavojamies pasniegt kafiju, mums būs saldētavā vai ledusskapī uz ilgu laiku, tai jābūt ļoti aukstai.
- Liekam saldējuma bumbiņas, kurām jābūt labi sasaldētām. Jūs varat ievietot vienu vai divas bumbiņas.
- Kafiju gatavojam tieši pirms deserta pasniegšanas, lejam krūzē virs saldējuma. Es neaptvēru visu, man patīk saldējums virsū, lai sajauktu kafiju, saldējumu un riekstus. Bet to var darīt, lai aptvertu visu. Es ieliku 2 kausiņus saldējuma.
- Sasmalciniet dažus valriekstus un uzlieciet tos virsū. Mēs apkalpojam!!!
- Deserts, ko var pagatavot līdz pasniegšanas laikam. Jūs varat ievietot bumbiņas katrā krūzē vai glāzē un atstāt to saldētavā līdz prezentācijas laikam. Sasmalciniet riekstus, kurus grasāties pasniegt, un ielieciet tos bļodā, var likt arī šokolādes gabaliņus vai šokolādes pulveri, cepumus... Ak, šļakatas dzēriena.