Tās nosaukums izriet no raksturīgās iegarenas formas, piemēram, mēles.
Kaķa mēles ir lieliski pavadījumu cepumi visos gadījumos, atsevišķi vai kopā ar saldējumu, krēmiem ...
Sastāvdaļas:
100 g miltu
100 g sviesta
100 g cukura
4 olu baltumi
1 tējkarote vaniļas
Izstrāde:
Strādājiet sviestu un cukuru traukā, līdz iegūstat krējumu. Sajauciet izsijātus miltus un vaniļu. Maisojiet miltus ar sviesta krēmu, pievienojiet pa vienam olu baltumam. Ielieciet mīklu konditorejas maisiņā ar vienmērīgu sprauslu un uz cepešpannas izveidojiet to plānās apmēram 5-6 cm sloksnēs. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos 7 minūtes.
Uzmanieties, lai cepumi nedeg, jo tie ir ļoti plāni un ātri pagatavo.
Alehandra, viņus tā sauc, jo oriģināliem ir cukurs virsū, un tie ir raupji, tāpat kā kaķu valoda, un labi, forma palīdz arī nosaukumam ,,,, bet tas nav jums jāņem kā ka ,,,,
ES aizeju,,,,
PS, cik labi atrast šo recepti, jo tās ir viena no lietām, kuras man pietrūkst no Argentīnas, jo dzīvoju Spānijā ,,,,
bss