Cake pops

Šodien cupcakes vai smalkmaizītes ar matējums, un kūkas izlec vai biskvīta kūku konfektes, Viņiem ir diezgan liela vieta svinībās un bērnu ballītēs. Šīs amerikāņu receptes mūsu valstī darbojas spēcīgi, tāpēc jums ir jāpieliek pūles, lai tās iemācītos, jo tās ir garšīgas.

Šajā gadījumā mēs esam izvēlējušies kūkas popus, gardus noapaļotus cepumu konfektes, kurās mēs to mazgājam ar dažādām šokolādēm un rotājam pēc garšas. Šis recepte ir ļoti vienkārša, un tā ir pamata visiem pops kūkas.

Sastāvdaļas

• 4 olu.
• 250 g krēmveida sviesta.
• 250 g normāla baltā cukura.
• 250 g konditorejas miltu.
• 1 ēdamkarote vaniļas esences.
• Pārtikas krāsvielas.

Par apdare:

• Lollipop nūjas.
• Baltā šokolāde.
• Tumšā šokolāde.
• Ūdens.
• Krāsainas nūdeles.

Sagatavošana

Pirmkārt, mēs pagatavosim mīklu mūsu kafejnīcām. Šim nolūkam ir svarīgi, lai sviests ir krēmīgs Bet nekarsējiet to mikroviļņu krāsnī, bet atstājiet to ārā istabas temperatūrā, lai tā pilnībā zaudētu aukstumu.

Lielā bļodā mēs sakārtosim sviestu mazos kubiņos un, izmantojot elektriskos vai manuālos stieņus, mēs to nedaudz sita ar mazu jaudu, jo tas varētu šļakstīties. Pēc tam, kad tas ir drupināts mēs pievienosim cukuru un mēs atkal sitīsimies, līdz iegūsim bālganu maisījumu.

Tad mēs iekļausim olas pa vienai lai viņi būtu labāk integrēti šajā maisījumā, un mēs turpināsim sist. lai es visu labi montētu, bet ne pārāk daudz.

Visbeidzot, mēs pievienosim vaniļas esence un milti pamazām un mēs to sajauksim ar mēli, lāpstiņu vai maisīšanas karoti ar aptverošām kustībām, tad mēs sadalīsim šo maisījumu divās vienādās pusēs un krāsosim to ar pārtikas krāsvielām pēc garšas.

Mēs to ievietosim konditorejas maisiņā un ievietosim to speciālajā veidnē Lékué kūku popsu pagatavošanai. Mēs to ievietosim iepriekš uzkarsētā krāsnī plkst 175 ° C apmēram 20 minūtes. Pēc cepšanas mēs noņemsim bumbiņas no veidnes un noņemsim nelielu robežu, kas veidojas centrālajā daļā.

Vēlāk mēs izkausēsim divas šokolādes bain-marie un mēs paņemsim kūkas kūkas nūjiņas, nedaudz iemērcīsim tās dažādās šokolādēs un iepazīstināsim ar atstātajām kūkām bumbiņās. Mēs ieliksim ledusskapi un ļausim šokolādei sacietēt.

Lai beigtu, mēs katru šokolādi izmazgāsim uz šokolādēm un mēs to izrotāsim ar šokolādes nūdelēm vai ar šokolādes līnijām, kuru krāsa atšķiras no pamatnes. Tas ir jūsu patika.

Plašāka informācija par recepti