Kārtainās mīklas pīrāgs ar medlāriem un banāniem

Šodien es gribēju pagatavot gardu desertu, lai šī nedēļa paiet ātri. Drīz pienāks vasaras brīvdienas un līdz ar tām arī pludmale un saule. Tāpēc mēs izbaudīsim šīs dienas, kas mums palikušas, ar šādiem desertiem kārtainās mīklas pīrāgs ar raķetēm un banāniem.

Loquats šobrīd ir ļoti sezonas auglis. Tādā veidā mēs varam izmantot to pagatavot gardu desertu, bagātīgu, vienkāršu un viegli pagatavojamu.

Sastāvdaļas

• 10-12 medlāri.
• 3-4 banāni.
• 1 kārtainā mīkla.
• 2 ēdamkarotes cukura.
• Aploksnes krēms.
• Krāsainas nūdeles.

Sagatavošana

Lai pagatavotu šo kārtainās mīklas pīrāga ar raķetēm un banānu recepti, vispirms mēs ievietosim kārtainās mīklas uz pergamenta papīra un, tas, cepamtraukā. Turklāt ar dakšiņu izveidosim bedrīti, lai, ieliekot cepeškrāsnī, tā nepaceltos.

Pēc, mēs sagriezīsim augļus šķēlēs 1 cm biezs, un mēs to novietosim uz kārtainās mīklas izstrādājumu, vienmērīgi sadalot to. Turklāt mēs pievienosim divus ēdamkarotes cukura uz augšu un ievietosim cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes.

Kamēr tiek veikts pirmais solis, mēs veicam Krēms atsevišķā mazā katlā. Esmu izmantojis tipisko aploksni, bet, ja vēlaties, varat to izdarīt paštaisīts kā es jums jau reiz darīju. Konsistencei jābūt nedaudz biezai, lai vēlāk tā neizlīst caur tartletu.

Visbeidzot, mēs izlejam olu krēmu uz loquates un banānu gultas ka mēs bijām izņēmuši no krāsns, un mēs to pāris stundas atdzesēsim ledusskapī. Tādējādi olu krēms būs ieguvis konsistenci, un mēs to varam izrotāt ar krāsainām nūdelēm.

Vairāk informācijas - Crostata ar medlar ievārījumu, Pašdarināts olu krēms

Plašāka informācija par recepti