Jogurta kūka, kas paredzēta neparodinātām uzkodām

Sveiki!. Šodien es jums atvedu šo tradicionālo desertu, tipisko Jogurta kūka. Šī kūka ir ļoti noderīga recepte jebkurai uzkodai.

Pagājušās nedēļas nogalē man negaidīti piezvanīja daži draugi, kuri ieradās piknikā. Tajā brīdī es sāku pēc iespējas ātrāk meklēt kaut ko, ko viņiem piedāvāt pavadīt kafiju, bet man nebija nekā. Es saņēmu nelielu stresu, jo īsā laikā viņi ieradīsies, un man nebija nekā uzkodas.

Tāpēc tieši tad es izdomāju to darīt Jogurta kūka, jo tā ir ļoti ātra recepte ar nedaudzām sastāvdaļām un ka mums tās vienmēr ir mājās.

Bez papildu domām es jums atstāju sastāvdaļas un sagatavošanos, lai jūs varētu baudīt šo gardo desertu: Jogurta kūka.

Sastāvdaļas

• 3 olu.
• 1 jogurts
• 1 paciņa rauga.
• 1 mērs glāzes olīveļļas jogurta.
• 2 glāzes cukura jogurta.
• 3 tases miltu jogurta.
• Sviests.
• Cukura pūšana dekorēšanai.
• Kakao pulveris (pēc izvēles).

Sagatavošana

Tā kā kūkas pamatnes sagatavošana notiek ļoti ātri, mēs iesildīsim krāsni līdz 180ºc kamēr mēs to darām.

Bļodā mēs ievietosim 3 olas kopā ar jogurtu, un mēs labi samaisīsim ar stieni. Tālāk mēs pamazām pievienosim cukuru un turpināsim maisīt. Tad maisot pievienojam rauga aploksni un eļļu. Kad redzēsim, ka šīs sastāvdaļas ir viendabīgi sajauktas, miltus iestrādāsim, līdz iegūstam sava veida biezs krēms.

Mēs veidosim veidni ar sviestu un miltiem, un šo krējumu ielejim pelējums. Mēs cepīsim apmēram 30-35 min 180ºC temperatūrā. Ja mēs nesaprotam laiku, mēs pārbaudīsim, vai kūka ir pagatavota, ievietojot zobu bakstāmais, un tas iznāk tīrs, pretējā gadījumā mēs to atstātu nedaudz ilgāk.

Visbeidzot, mēs ļautu atdzist. Ideja tam kalpot ir to nomest cukura glāze.

Piezīme: Šim nolūkam Biskvīts Jogurts ir garšīgāks, mēs to varam piepildīt ar konditorejas krēmu. Kā redzat, kūka ir mazliet tumša, tas ir tāpēc, ka es pievienoju arī dažas ēdamkarotes kakao pulveris, lai tā garšo pēc šokolādes. Es ceru, ka jums patīk!.

Vairāk informācijas - Ziemassvētku žurnāls, Olu krēms