Jērs ar pipariem un kartupeļiem

Jērs ar pipariem un kartupeļiem

Receptes, kurās jēra gaļa ir galvenā sastāvdaļa, ir tikpat "mīlēti", cik "noraidīti". Kāpēc mēs to sakām? Jo tā ir gaļa ar ļoti īpašu garšu, kas jums vai nu ļoti patīk, vai arī nepatīk.

Manā mājā mums ir paveicies, ka tas gandrīz visiem patīk, un tā ir bijusi mūsu maltīte pagājušās nedēļas nogalē. Jums nav nepieciešams daudz sastāvdaļu, un tas tiek darīts īsā laikā. Pieņemsim, ka tā ir tipiska maltīte, kas labi der svētdienas pusdienu laikā, un to var baudīt kopā ar visu ģimeni.

Ja esmu tevi pietiekami motivējis nobaudīt šo gardo ēdienu, turpini lasīt mūsu # recepte de jēra gaļa ar pipariem un kartupeļiem.

Jērs ar pipariem un kartupeļiem
Jērs ar pipariem un kartupeļiem ir ideāls ēdiens, ko baudīt kopā ar visu ģimeni. Izmantojiet to nākamajā nedēļas nogalē un pasakiet, vai jums tas patika.

Autors:
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Gaļa un gaļas izstrādājumi
Porcijas: 4-5

Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 

Sastāvdaļas
  • 4 jēra kājas
  • 3 vidēji / lieli kartupeļi
  • 1 Cebolla
  • Pimienta negra
  • Timiāns
  • 200 ml baltvīna
  • Sal
  • Olīveļļa
  • Ūdens

Sagatavošana
  1. Vienā krāsns plāksne, mēs nedaudz apsmidzinājām dibenu olīveļļas aerosols. Ja jums tā nav šajā formātā, pievienojiet dažus pilienus un izklājiet to ar absorbējošu salveti.
  2. Tālāk mēs ievietosim sagrieztus un nomizotus kartupeļus, ar mazliet sāls virs un melnie pipari.
  3. Virs tiem mēs ievietosim jēra kājas (šajā gadījumā bija 4), un virs šiem mēs pievienosim Baltvīns. Tālāk mēs pievienosim nedaudz sāls, melnos piparus un timiāns par viņiem.
  4. Pēdējā lieta būs pievienot nedaudz ūdens līdz paplātei, apmēram 150 ml. Šis pēdējais pieskāriens ir tāds, ka kartupeļi ir maigāki un sulīgāki.
  5. Atstājiet visu krāsnī ar temperatūru 220 ºC 20-25 minūtes, atkarībā no tā, vai jums patīk gaļa nepietiekami vai labi pagatavota.
  6. Un gatavs! Ēdiens pagatavots pēc garšas ...

Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 550

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.