Buon giorno a tutti!. Vai jums patīk Itāļu virtuve? Es tā ceru, jo šodien es jums to atvedu makaronu salāti ļoti vienkārši un svaigi, ar tomātu un baziliku. Kad es meklēju receptes no citām valstīm, man patīk to darīt viņu valodā, un es redzēju šo recepti tīmeklī mans cucino, kurai varat piekļūt, ja vēlaties to skatīt oriģinālvalodā. Tiem no jums, kuriem recepte ir vieglāk lasāma spāņu valodā nekā itāļu valodā, tagad es jums par to pastāstīšu!
Grūtības pakāpe: Ļoti viegli
Sagatavošanas laiks: 15 minūtes (+ atpūtas laiks, ja vēlaties)
Sastāvs 4 cilvēkiem:
- Makaroni pēc garšas (manā gadījumā spirāles)
- 3 tomāti
- 15 lapas no baziliks (viņa liek 20)
- 1 zobs tā
- 2 vai 3 ēdamkarotes olīveļļa
- Sal
Izstrāde:
Tomātus labi nomazgājiet un vāriet dažas minūtes, līdz jūs viegli varat noņemt mizu (bet pagaidiet, līdz tie atdziest, tie sadedzina).
Kad tie ir nomizoti, sagrieziet tos mazos gabaliņos un novietojiet tos malā. No otras puses, tas sasmalcina Bazilika lapas ar viņu tā, olīveļļa un sāls. Pievienojiet visu vietnei tomāti un labi samaisa, ļauj tam vismaz pusstundu atpūsties.
Kad laiks ir pagājis, vāriet makaronus saskaņā ar ražotāja norādījumiem (lai gan kādu dienu man ir jāpaskaidro, kā viņi to dara Itālijā, tas viņiem nepielīp!) Un pievienojiet to iepriekšējam maisījumam. Gatavs kalpošanai! Jums jau ir savs tomātu bazilika makaronu salāti sagatavots.
Pasniegšanas laikā ...
Mājās mēs to ēdam kā unikālu ēdienu, un mēs visi tā mīlam, bet to varētu pasniegt kā pirmo ēdienu vai kā piedevu dažām zivīm, vistas gaļai utt.
Recepšu ieteikumi:
Jūs varat pievienot vairāk sastāvdaļu, manas iecienītākās iespējas ir vārītas olas vai olīvas, lai gan, protams, jūs varat pievienot to, kas jums patīk visvairāk.
Vislabākais…
Kad makaroni ir garšīgi, atstājiet tos ledusskapī vismaz 20 minūtes. Visu tās sastāvdaļu aromāts un garša tiks piesūcināta makaronos un, kaut arī tā ir makaronu salāti Ļoti vienkāršs un gandrīz bez sastāvdaļām tas paliks starp jūsu iecienītākajiem.