Kalmārs ar sīpoliem, ideāls kopā ar rīsiem
Šī recepte dod daudz spēles, ar to krāsaino mērci, ka pinte ir pagatavota uz lēnas uguns un tradicionāla.
Kalmāri jeb kalmāri ar sīpoliem ir populārs ēdiensizcili pasniegts ar labiem baltiem rīsiem un nedaudz maizes. Pilnvērtīga mammas virtuve.
Kalmāru sīpoli ir lieliski piemēroti aukstam laikam vienkārši un ātri izdarāms. No mana viedokļa precēties lieliski ar rīsiem vai daži labi kartupeļi. Pat ar abiem.
Sastāvdaļas 4 cilvēkiem)
- 400 gr svaigu sēpiju
- 1 Cebolla
- avecrem
- Pārtikas krāsviela
- 80 grami sviesta
- Ūdens
Sagatavošanas režīms
Pirmkārt un galvenokārt: noņemiet "plastilīnu" no kalmāriem. Tas ir skeleta ekvivalents, to sauc par spalvu (to, ko es saucu par “plastilīnu”), un tā atrodas kalmāra iekšpusē, tā izvirzās no ķermeņa. Mēs saspiežam ar pirkstiem un noņemam.
Mēs mazgājamies kalmārs.
Mēs sagriež sīpolu žuljēnā, un to sautējam katlā ar sviestu. Kad tas iegūst krāsu un ir mīksts, pievienojiet kalmārus.
Pasautē un pievieno pusotru glāzi ūdens, avecrem tableti un pārtikas krāsvielas.
Mēs ļāvām gatavot 15 minūtes vidējā siltumā.
Mēs pasniedzam ar rīsiem vai frī kartupeļiem.
Es ceru, ka jums tas patiks un izbaudīs tikpat daudz kā es, tā ir viena no manām iecienītākajām receptēm.
Labu apetīti!
Uzzināt vairāk - Rīsi Kubas gaumē
Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.