humuss

recepte-humuss

Hummus ir starptautiski pazīstama arābu recepte. Tas ir izgatavots no vārītiem aunazirņiem, bet, ja jums nepatīk pākšaugi, neuztraucieties, humusam ir garšvielas, piemēram, citrons, ķiploki, ķimenes ... tāpēc tas ne gluži garšo pēc aunazirņiem. Kā īpaša sastāvdaļa tam ir Tahin vai Tahina makaroni, sezama pastas, kuras varat atrast veselīgas pārtikas veikalos vai bioloģisko preču veikalos un kurai ir garšīgs zemesriekstu aromāts. Tā ir uzkoda, kas iesmērēta uz maizes, ir garšīga un patīk visiem.

To darīt ir ļoti viegli, jo viss, kas jums jādara, ir sasmalcināt visas sastāvdaļas vienlaikus, tāpēc nav attaisnojumu. Ja jūs nekad to neesat ēdis, tagad ir laiks sākt gatavot recepti, es jums apsolu, ka jums tas patiks.

humuss

Autors:
Porcijas: 4

Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 

Sastāvdaļas
  • 400 gr vārītu aunazirņu
  • 2 ēdamkarotes Tahini pastas
  • 1 ķiploka daiviņa
  • ½ citrona
  • 5-6 ēdamkarotes aunazirņu ūdens.
  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 šķipsniņa ķimeņu
  • 1 šķipsniņa saldās paprikas
  • sāls

Sagatavošana
  1. Lai pagatavotu šo recepti, viss, kas mums vajadzīgs, ir tikai virtuves kombains.
  2. Maltas glāzē mēs ievietojam vārītus aunazirņus, mizotos ķiplokus, citronu sulu, Tahina pastu, olīveļļu, ķimeņu un sāli
  3. Mēs visu sasmalcinām kopā un mēs pievienojam ēdamkarotes ūdens pa vienam, līdz iegūstam blīvu, bet izkaisāmu tekstūru. Man vajadzēja 6 ēdamkarotes ūdens.
  4. Kad mums ir gatavs humuss, mēs to ievietojam bļodā, kurā to pasniegsim, mēs pievienojam olīveļļas šļakatām un apkaisa ar saldo papriku.
  5. Tagad izklājiet uz maizes un baudiet.

 

Plašāka informācija par recepti

Sagatavošanās laiks

Gatavošanas laiks

Kopējais laiks

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.