Ja runa ir par ātrās ēdināšanas pagatavošanu hipertensijas slimniekiem, nekas labāks, kā dažu minūšu laikā pagatavot veselīgu vistas salātu sviestmaizi, un tādā veidā viņi tiks labi baroti ar uzturā atļautajiem ēdieniem.
Sastāvdaļas:
2 tases vārītas vistas
1 sasmalcināti sarkanie pipari
2 zaļie sīpoli sagriezti šķēlēs
1/2 glāze vienkārša vājpiena jogurta
1/2 tase konservētu kukurūzas graudu
8 pilngraudu maizes šķēles (bez sāls)
maltu ķimeņu, šķipsnu
Sagatavošana:
Bļodā sajauciet vistu, papriku, kukurūzu, zaļo sīpolu, jogurtu un garšojiet ar šķipsniņu maltu ķimeņu.
Pēc tam ar vistas salātu porciju izklājiet 4 nesālītas pilngraudu maizes šķēles un uz katras smērvielas uzlieciet vēl vienu maizes šķēli. Visbeidzot, sagrieziet sviestmaizi uz pusēm trīsstūra formā.