the heura kroketes Tie ir garšīgi. Heura ir augu gaļa, kas izgatavota no sojas pupiņām, kuras garša ir līdzīga vistas gaļai.
Tas ir atrodams daudzos lielveikalos jau pagatavots, arī saldēts un veģetāro veikalos.
Heura kroketes
Autors: montse
Receptes veids: veģetārietis
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 200 grami autors Heura
- 1 Cebolla
- 500 ml. piena (sojas, auzu vai parastā)
- 30 gr. sviesta
- 50 gr. No miltiem
- 2 olas
- Maizes drupačas
- Eļļa
- Pimienta
- Sal
Sagatavošana
- Lai pagatavotu Heura kroketes, mēs sāksim ar ļoti mazu sīpolu sasmalcināšanu.
- Ielieciet pannu ar divām ēdamkarotēm eļļas, ielieciet sīpolu, lai ceptu uz vidējas uguns.
- Mēs sagriežam Heura mazos gabaliņos.
- Kad sīpols apcep, pievieno gabaliņos sagrieztu Heura, piparus un nedaudz sāli. Visu kārtīgi samaisa un kopā ar sīpolu nedaudz apbrūnina.
- Pievienojiet sviestu, līdz tas izkusis.
- Pievienojiet miltus un vāriet pāris minūtes, lai milti nebūtu jēli.
- Uzkarsējam pienu, pamazām pievienosim pannā un bez apstājas maisot, lai nav kunkuļi, pagaršojam sāli un rektifikējam. Mēs turpinām gatavot, līdz paliek biezs krējums.
- Kad tas ir gatavs, ielieciet to uz paplātes un ļaujiet tai atdzist.
- Bļodā liekam olas un sakuļ tās un citā rīvmaizi.
- Uzlieciet pannu uz vidējas uguns ar glāzi eļļas. Veidojam kroketes, vispirms izlaižam caur olu un tad caur rīvmaizi.
- Kad eļļa uzkarsusi, apcepsim Heura kroketes, apbrūnināsim tās un tā tālāk, līdz tās visas ir gatavas. Liksim uz šķīvja ar virtuves papīru, lai izdalās eļļa.
- Ieliekam tos bļodā un pasniedzam.