Heka fileja ir ēdiens, kura nevajadzētu pietrūkt mūsu iknedēļas uzturā, tāpēc šodien tos gatavosim neapoliešu veidā, jo tie ir vienkārši pagatavojami un ļoti garšīgi.
Sastāvdaļas:
1/2 kilogramu heka filejas
viena citrona sula
universālie milti, nepieciešamais daudzums
1 sakultu olu
eļļa cepšanai, nepieciešamais daudzums
2 tomāti sagriež šķēlēs
mocarellas siera šķēles, pēc garšas
Sāls un pipari pēc garšas
Sagatavošana:
Pagatavojiet heka filejas ar sāli, pipariem un citronu sulu. Tad izlaiž tos caur parastajiem miltiem, sakulto olu un apcep tos eļļā. Kad tie ir apcepti, izkārtojiet tos cepšanas traukā.
Uzlieciet tos ar dažām mocarellas siera šķēlītēm un virs šīm tomātu šķēlītēm ar šķipsniņu sāls. Visbeidzot vāriet cepeškrāsnī, līdz mocarellas siers izkūst. Noņemiet, un jūs varat pasniegt porcijas.