Sastāvdaļas
1 liels gurķis
5 balto kāpostu lapas
2 eļļas ēdamkarotes
1 tējkarote sinepju
Viena citrona sula
Sagatavošana
Nomazgājiet kāpostus, gurķus, ļoti labi tos nosusiniet un pēc tam sagrieziet gurķus plānās kārtās, pēc tam sagrieziet šķēlītes ceturtdaļās, bet kāpostus plānās julienne sloksnēs.
Ievietojiet traukā šķipsniņu sāls, sinepju un citronu sulu un ēdamkarotes eļļas, kārtīgi samaisiet un apkaisa salātiem virsū un visu kārtīgi samaisiet. Pasniedz ar liesu baltu gaļu.