Recepte tam gurķu salāti un fetas sieru es to uzglabāju kopš vasaras. Toreiz būtu bijis loģiskāk to publicēt, bet nekad nav par vēlu! Šodien gurķus visu gadu varam atrast lielveikalā, tāpēc nav attaisnojumu to neiekļaut mūsu ēdienkartē.
Gurķis un siers ir labs tandēms. Fetas siers Es domāju, ka tā ir lieliska izvēle, lai pabeigtu šo recepti, taču jūs to varētu aizstāt ar biezpienu vai biezpienu, un rezultāts, es esmu pārliecināts, arī būtu ļoti labs. Tās, bez šaubām, ir vissvarīgākās sastāvdaļas, bet ne tikai šīs salāti, kā jūs varat redzēt sarakstā.
Lai pagatavotu šos salātus, pietiek ar vienkāršu mērci, tomēr es gribēju iet nedaudz tālāk un ieteikt a ļoti vienkārša jogurta mērce lieliski piemērots šim un citiem salātiem. Vienai personai pietiek ar vienu ēdamkaroti, lai pārveidotu salātus, bet, ja kādam tas nepatīk, vislabāk tos pasniegt atsevišķi. Vai jūs uzdrošināties to sagatavot?
Recepte (2)
- 2 gurķi
- 1 pavasara sīpols
- 1 pimiento rojo
- 75 g. konservēta kukurūza.
- 80 g. drupināts fetas siers
- Svaigas pētersīļi
- 1 dabīgs jogurts
- 1 ķiploka daiviņa
- Ēdamkarote īpaši neapstrādātas olīveļļas
- Sāls un svaigi malti pipari pēc garšas.
- Mēs sagriež gurķi kubiņos un mēs sasmalcinām maurlokus un piparus.
- Mēs tos sajaucam ar pārējām sastāvdaļām salātu bļodā un rezervē.
- Krūzē vai mazā traukā mēs sagatavojam mērci sajaucot jogurtu ar malto ķiploku, ēdamkaroti olīveļļas, sāli un pipariem pēc garšas.
- Mēs pasniedzam gurķu salātus ar jogurta mērci.