Es nezinu par tevi, bet lasis ir zivs, kas man ļoti patīk. Es to parasti gatavoju uz grila un pasniedzu kopā ar kaut kādiem salātiem. Tomēr šoreiz es gribēju tai pieskarties kaut kam īpašākam. Kā? Ēdienu gatavošana grilēts lasis car medus garoziņu.
La medus garoza nemaz nesarežģī šīs receptes sagatavošanu. Medus tiek ievietots zivīs pēdējā brīdī, kad tas ir apbrūnināts, kad tas ir izdarīts. Salāti nav obligāti, bet es uzskatu, ka tas ir labs papildinājums, lai pabeigtu vakariņas. Salāti, ābols un daži rieksti, vairāk nevajag!
Grilēts lasis ar medus garoziņu
Lasim ir intensīva garša, kuru mēs tomēr gribējām pastiprināt, grilējot ar medus garoziņu, garšīgi!
Autors: Maria
Virtuve: Tradicionāli
Receptes veids: Zivis
Porcijas: 1
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 laša šķēle
- 2 ēdamkarotes medus (es no viršu)
- ½ citrona sula
- Sal
- Pimienta
- Salātiem:
- Jaukti salātu kāposti
- 5 valrieksti
- 5 rozīnes
- ½ ābolu kubiņos
- Extra visgen olīveļļa
Sagatavošana
- Notīriet un nosusiniet laša šķēli ar papīru. Pagaršo ar sāli un pipariem.
- Mēs gatavojam uz grila grila pannā uz vidējas uguns, līdz lasis ir gatavs iekšā.
- Tikmēr mēs sajaucam medus un citrona sula līdz iegūst viendabīgu maisījumu.
- Kad lasis ir pabeigts, mēs iesmērējam vienā pusē ar medu un mēs to apgriežam. Mēs to labi brūninām lielā karstumā. Mēs izklājam atlikušo medu otrā pusē un atkārtojam procesu.
- Mēs pasniedzam pie salātiem salātu, ābolu un riekstu, kas dekorēti ar nedaudz neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 260