Kartupeļu salāti un grauzdēti pipari, ļoti labs, pilnīgs ēdiens, kas ir ideāls vasaras maltītes sākšanai. Salāti vasarā nevar nebūt, tie ir ļoti apetīti, kad iestājas labie laika apstākļi, un, tā kā tos ir tik vienkārši pagatavot, tas ir labākais pusdienām vai vakariņām.
Šis grauzdēto kartupeļu un piparu salāti tas ir viens no maniem favorītiem, tas ir ļoti pilnīgs, un tas ir vērts mums kā viens ēdiens vai arī kā iesācējs, atkarībā no tā, kā jums patīk, varat pievienot vairāk sastāvdaļu, salātiem ir labi tas, ka jūs varat pievienot sastāvdaļas, kas jums visvairāk patīk, un katru dienu pagatavot atšķirīgus salātus.
Grauzdēti kartupeļu un piparu salāti
Autors: montse
Receptes veids: ienākošie
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 2-3 grauzdēti sarkanie pipari
- 4 vārīti kartupeļi
- 1 sīpols vai maurloki, kas ir mīkstāki
- 1 laiva ar bonito vai tunci eļļā
- Cieti vārītas paipalu olas
- Olīvas
- Eļļa, etiķis un sāls.
Sagatavošana
- Mēs sāksim savus salātus, ievietojot sarkanos piparus cepšanas traukā, izkaisot tos ar nelielu daudzumu eļļas un liekot cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā, līdz tie ir gatavi.
- Mēs tos izņemam, ļaujam tiem rūdīties, nomizot un sagriezt papriku strēmelēs. Mēs rezervējam ledusskapī.
- Visus kartupeļus pagatavojiet katliņā ar lielu daudzumu ūdens, līdz tie ir pagatavoti.
- Citā katliņā mēs ievietosim olas vārīšanai, ja tās ir mazas paipalas, pēc 3 minūtēm tās būs gatavas, mēs tās izņemam, ļaujiet tām atdzist. Mēs tos nomizojam un rezervējam ledusskapī.
- Kad kartupeļi ir gatavi, iztukšojiet ūdeni, ļaujiet tiem atdzist, nomizojiet tos un sagrieziet plānās šķēlēs, olās, sīpolā un grauzdētajos piparos. Mēs to ievietojam avotā.
- Mēs ņemam pasniegšanas trauku apakšā, kurā mēs ievietojam kartupeļus.
- Virsū mēs ieliekam grauzdētus piparus.
- Mēs turpinām ar sīpolu.
- Un visbeidzot mēs ievietojam bonito vai tunci, cieti vārītas olas un izrotājam ar olīvām.
- Vinegretei es ielieku eļļu, etiķi, sāli un nedaudz papriku sulas, to visu sajaucu un apkaisu pa virsu.
- Salāti, kurus jūs varat pagatavot iepriekš.