Kotletes mērcē

Sveiki visiem! Kā jūs, puiši, gājāt pāri tiltam? Es ļoti ceru, kaut arī vienmēr notiek viens un tas pats, ka labais ātri beidzas ... Tā kā man tas notika ar šīm kotletēm mērcē, kuras es neuzdrošinājos pagatavot, es biju iestrēdzis tajā receptē, kuru es jums teicu pirms kāda laika ar rozīņu mērce un karamelizēts sīpols, bet beidzot es uzdrīkstējos. Un viņi lidoja.

Man visvairāk patika tas, ka mājās tikai vīram un man garšo dārzeņi, pārējie pat nevēlas tos redzēt, izņemot ļoti specifiskas receptes, tomēr ar to nebija sūdzību un panna bija tukša, kas vienmēr Tā ir laba zīme tiem no mums, kas staigājam starp krāsnīm. Tas nozīmē, ka iesim ar recepti.

Grūtības pakāpe: viegli

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes

Pagatavošanas laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas:

• Malta gaļa
• 1 zaļie pipari
• 2 nogatavojušies tomāti
• 1 Cebolla
• Olīveļļa
• Sal
• Pimienta
• Olīvas (pēc izvēles)

Izstrāde:

Cepšanas traukā uzkarsē eļļu un sautē sīpolu, sagrieztu ļoti mazu. Tad pievienojam piparus (es sagriezu sloksnēs) un kubiņos sagrieztus tomātus. Mēs ļaujam visam gatavoties uz mazas uguns un kamēr veidojam kotletes.

Daži cilvēki tos gatavo, pievienojot rīvmaizi, olu utt. Es viņiem neko nedaru, es tikai pievienoju nedaudz sāls, labi samaisu un izveidoju bumbiņas. Ja mērce pannā ir gatava, pievienojiet sāli, piparus un kotletes un vāriet, līdz tām ir gaiši zeltaini nokrāsa, pēc tam pievienojiet ūdeni un ļaujiet to pagatavot kopā, līdz kotletes ir gatavas un mērce ir mūsu pašu garša. Pēc ūdens pievienošanas es pievienoju arī olīvas, bet tas nav obligāts.

Pasniegšanas laikā ...

Es viņus pavadīju ar vienkāršiem salātiem, bet, ja viņi gatavojas ēst bērnus, būs labāki rezultāti, ja viņi tos pavadīs ar dažiem frī kartupeļiem vai kartupeļu biezeni.

Recepšu ieteikumi:

• Ja mēs vēlamies biezināt mērci, mēs varam pievienot ēdamkaroti koncentrēta tomāta.
• Man tobrīd nebija, bet es domāju, ka lauru lapa viņam ļoti piestāvētu.

Vislabākais…

Šī recepte ir piemērota tupperware. Uzkarsē un voila!

Vairāk informācijas - Karamelizēta sīpolu un rozīņu mērce