Vēsums sāk parādīties nedaudz vairāk, vai ne? Ļoti karstās dienas, kuras mēs šovasar esam pavadījuši Spānijā, sāk zust, un dažās mājās tās sāk redzēt. liekšķeres šķīvji ka mammām un tētiem tik ļoti patīk.
Trauks, ko es jums šodien atnesu, ir karoti, un tas ir ideāli piemērots šajās dienās, kad jūs joprojām varat pateikt, ka ir vasara, bet ir tik foršs, kas vēsta par rudens iestāšanos. Izbaudiet šo gaļa un rīsi! Garšīgi!
Gaļa un rīsi
Šie rīsi ar gaļu ir ideāli piemēroti šajās dienās, kad tie nav pārmērīgi karsti un jūs sākat alkt traukus ar karotēm. Tas ir lieliski!
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Rīsi
Porcijas: 4-5
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 350 grami rīsu
- 1 un ½ litri ūdens
- 500 gr sasmalcinātas vistas
- 200 grami rīvēta tomāta
- Neapstrādāta olīveļļa
- Sal
- Saldā paprika
- Safrāns
Sagatavošana
- Mēs ņemam lielu katlu, kurā mēs ielej labu olīveļļas strūkla. Kad eļļa ir karsta, mēs pievienosim sasmalcināta vistas gaļa (vēlams bez kauliem). Mēs ļāvām tam apiet 10-15 minūtes zemā siltumā. Tādā veidā mēs to nedaudz apbrūnināsim no ārpuses, bet pilnībā neizdarīsim.
- Tālāk mēs pievienosim katlā rīvēts tomāts vai sasmalcināts, nedaudz sāls un el saldā paprika. Mēs labi samaisām un ļaujam visam apmēram 5 minūtes uz vidējas uguns.
- Nākamā lieta, kas jāpievieno, ir rīsi, ūdens un safrāns. Mēs pārklājam pot un atstāj uz vidējas uguns apmēram 15-20 minūtes. Maisām ik pēc 5 minūtēm, lai rīsi neliptu un kontrolējot ūdens daudzumu. Mēs pagaršojam sāli un noliekam malā, kad rīsi ir piemēroti.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 320
receptē ir rakstīts "rīsi ar gaļu", un izrādās, ka tie ir rīsi ar vistu