Muguras steiks uz zirga

SASTĀVDAĻAS:

- 4 filejas steiki.

- Pate.

- 4 sviestmaizes šķēles.

- sāls, pipari un eļļa.

- Sula no pus citrona.

PROCEDŪRA:

- Mēs uz šķīvja ieliekam nedaudz eļļas un iemērkam tajā filejas (kā tad, kad gatavojamies ielej maizi ar eļļu). Pagaršo ar sāli un pipariem.

- Mēs atstājam apmēram 15 minūtes macerācijas un tad mēs apcepam filejas (paturiet prātā, ka filejām jābūt tieši tik daudz, lai tās ietilptu sviestmaizē.

- Kad apcepts, mēs paņemam un apgrauzdējam sviestmaizes šķēli. Tad pievienojam pastēti un, virsū, muguras fileju.

- Pannā mēs apcepam dažas olas, kas tiks novietotas virs filejas.

- Tagad eļļu, kas palikusi, cepot filejas (kuru mēs izmantosim, lai tās iepriekš izplatītu, ne vairāk), mēs to uzkarsējam un pievienojam pusi citrona sulu. Mēs ielejam šo "mērci" virsū traukiem un pasniedzam.


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.