Izsmalcināta kombinācija, viegla un ideāla aukstām dienām un prasīgām aukslējām. Šī recepte ir ātra 45 minūtēs, un jūs to pagatavosiet, un tā dod 5 porcijas.
Nāc, nepaliek to nedarot.
Sastāvdaļas
750 grami muguras
Puse glāzes baltvīna
3 ķiploku daiviņas
1 vidējs sīpols
20 sēnes
1 glāze vārītu brūnu rīsu
5 zariņi pētersīļi
2 citroni
4 ēdamkarotes olīveļļas
5 porcijas balto rīsu
Sāls un piparu garša
Kārtība
Sagrieziet fileju mazos gabaliņos, sasmalciniet ajó, pētersīļus un sīpolu, pēc tam saspiediet citronus katliņā ar karstu eļļu, sautējiet ķiplokus, sīpolus un sēnes 3 minūtes, pievienojiet pētersīļus, citronu un sezonu.
Pievienojiet vīnu, kad tas ir izlietots, pievienojiet glāzi dārzeņu buljona un vāriet to 15 minūtes. Kad šis laiks ir beidzies, muguriņu uzliek rīsiem un vāra vēl 5 minūtes.
Es pasniedzu ļoti silti.