Tomātu un mozarellas salāti, zināms arī kā caprese salāti, tipisks neapoliešu ēdiens. Šiem salātiem ir arī daudz variantu, jo jūs varat pievienot jebkuru citu sastāvdaļu, bet zināmajā ir tikai šīs sastāvdaļas, tas ir ļoti vienkāršs un bagāts. Ļoti Vidusjūras salāti. Tas ir vienkārši un ātri sagatavojams. Tagad, kad ir labi tomāti, jums tas jāizmanto, lai pagatavotu lieliskus vasaras ēdienus. Šoreiz, mūs iedvesmoja Bon Viveur caprese salātu recepte.
Labs tomāts un svaigais siers ir prieks sākt maltīti, un, ja jums patīk svaigs baziliks, šie salāti ir ļoti labi, tie piešķir ļoti labu atšķirīgu garšu. Jūs varat arī ievietot žāvētu baziliku.
Pasniedz kā starteri, tas ir svaigs ēdiens, kas ideāli piemērots vasarai.
Tomātu un mozarellas salāti
Autors: montse
Receptes veids: Starteri
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 4 Tomate
- Svaigs mozarella siers
- 1 Cebolla
- melnās olīvas
- Dažas bazilika lapas
- Eļļas spurts
- Sal
- Pimienta
Sagatavošana
- Lai pagatavotu tomātu un mozarellas salātus, mēs sagatavojam visas sastāvdaļas, tās paturēsim ledusskapī, līdz pienāks laiks to pagatavot vai pasniegt, tai jābūt ļoti foršai, kad ir laiks tās ēst.
- Mēs mazgājam un sagriež tomātus šķēlēs. Sagrieziet mozarella sieru 1 cm gabaliņos.
- Tālāk mēs sagriež sīpolu gredzenos.
- Salātus saliekam uz šķīvja. Visas sastāvdaļas saliksim avotā vai šķīvī tomātu un starp katru gabalu ieliekam dažas svaigas mozarellas siera šķēles, pievienojam sagrieztu vai sasmalcinātu sīpolu.
- Mēs mazgājam bazilika lapas un sasmalcinām to, jūs varat izmantot žāvētu baziliku.
- Pagatavojiet salātus, pievienojot sasmalcinātas bazilika lapas, olīvas, sāli un olīveļļu.
- Pēc garšas varam ielikt nedaudz etiķa un piparu.
- Visu daudzumu var mainīt atkarībā no tā, kas jums patīk, un atkarībā no tā, cik cilvēku ir.
- Un gatavs ēst !!!