Mēs sākam nedēļas nogali Ēdienu gatavošanas receptēs, gatavojot svaigus salātus, kas ir ļoti piemēroti šim gada laikam. The kivi un šķiņķa salāti vārīti, ko mēs šodien gatavojam, ir arī vienkārši un ātri pagatavojami. 10 minūtes ir viss, kas jums nepieciešams, lai uz galda būtu veselīgs iesācējs.
Trīs sastāvdaļas un laba vinigrete, mums vairāk nevajag. Lieki piebilst, ka salāti iegūs noformējumu, garšu un tekstūru, ja tos apvienosim dažādas zaļas lapas / dzinumi: ozola salāti, endīvija, jēra salāti ... Labs avots var kļūt par lielisku starteri karstajām dienām, kas mūs sagaida.
- 2 tases jauktu zaļumu / lapu
- 3 kivi
- 3 vārīta šķiņķa šķēles
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Balzāmetiķis
- Sal
- Pimienta negra
- Mēs mazgājam salātu lapas, iztukšojiet un pārklājiet ar tiem trauka vai salātu trauka dibenu.
- Mēs mizojam kivi, mēs tos sagriežam šķēlēs un ievietojam salātos.
- Tad mēs sasmalcinām vārītu šķiņķi un mēs to iekļaujam salātos.
- Mēs izgatavojam vinigretu ar olīveļļu, Modena etiķi, sāli un pipariem un sautējiet salātus. Mēs kalpojam.