Salāti ar žāvētu augļu vinigretu un kazas rullīti

Viegla maltīte ar saldu pieskārienu. A salāti ar žāvētiem augļiem un kazas siera vinigretu Tas ir delikatese, ko mēs jums šodien piegādājam.

Soli pa solim la recepte Sarežģītāko pasaulē var padarīt gandrīz ikviens, tāpēc attēla nozīme, gatavojot mūsu receptes. Šodien mēs sāksim ar bagātīgiem un vienkāršiem salātiem.

Pirmkārt, mums ir jāmeklē pieliekamais, lai redzētu, vai mums ir nepieciešamās sastāvdaļas diviem cilvēkiem:

Grūtības pakāpe: Viegli

Sagatavošanās laiks: 15-20 minūtes

• Salāti mainījās pēc garšas (ozola lapa, escarole, trocadero uc)
• 1 tomāts
• Kukurūza
• Burkāns (svītrains vai sagriezts)
• 2 kazas ruļļa šķēles
• Panna

Mērcei:

• 125 ml eļļas
• 2 tējkarotes Modena etiķa
• 1 tējkarote medus
• Šķipsna sāls
• Asorti rieksti pēc garšas (pīpes, valrieksti, mandeles, pistācijas utt.)

Kad mums ir sastāvdaļas, mēs varam sākt gatavot salātus. Mēs sākām salātu tīrīšana un sagriešana ka mēs esam izvēlējušies, vienmēr pēc savas patikas, un recepte ir orientācija, kurai mums nav jāievēro vārds vārdā, mums tā vienmēr jāpielāgo mūsu aukslējām.

Nu tagad mēs turpinām gatavojot vinigretu, kamēr dārzeņi mērcējas. Mērcei jāsagriež žāvēti augļi mazos gabaliņos, bez pasūtījuma, vienkārši sasmalciniet tos, lai tie būtu mazi un atvērti, lai saņemtu šķidrumu garšu. Pēc sagriešanas mēs sajauksim eļļu ar Modena etiķi un pievienojiet medu, lai pabeigtu, mēs ieliekam riekstus, šķipsniņa sāls un maisa, līdz tiek iegūta emulsija.

Mēs samontējam plāksni, salāti, ar pārējām sastāvdaļām, tomātu, kukurūzu un burkānu. Pagaršo ar mērci pēc garšas. Pēc samontēšanas un garšvielām mēs uzliekam maizes šķēli grauzdiņiem, virs kuras mēs uzliksim kazas rullīti.

Tagad tas nāk smalks solis, vienu reizi grauzdēt maizi, Mēs ieliekam sieru, un mums ir divas iespējas, es esmu izmantojusi otro, bet vai Mēs to sarīvējam tā, kā tas ir darīts visu mūžu, vai arī izmantojam tik moderno lāpu. Es personīgi dodu priekšroku tradicionālajam gratinam, mazais komplekts iegūst autentiskāku garšu, lai gan man ir arī lāpa, bet, ja laiks man ļauj, es izmantoju tradicionālo tehniku.

Kad mums ir gratīna siers uz grauzdiņiem, mēs to ielikām salātu virsū. Un tas būs gatavs ēst. Es arī vēlējos komentēt, ka, ja kāda iemesla dēļ jūs nevēlaties receptē izmantot vinigretu, tas arī ļoti labi sarkano augļu mērci.

Man tikai to jums vajag baudīt ēdienu.