Heks mērcē ar kartupeļiem un zirņiem
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
Šis heks mērcē ar kartupeļiem un zirņiem ir ļoti daudzpusīgs un kļūs par drošu lietu jūsu virtuvē jebkurā situācijā. Ņemt vērā!
Autors: Maria
Receptes veids: Zivis
Porcijas: 2
Sastāvdaļas
- 4 heka filejas
- šķipsniņu miltu
- Sāls un pipari
- ½ sīpols, sasmalcināts
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1 liels kartupelis plānās šķēlītēs
- ½ glāze baltvīna
- ½ glāzes sasmalcinātu tomātu
- 2 glāzes dārzeņu buljona
- 1 glāze saldētu zirņu (atkausētu)
- Pētersīļi (labāk svaigi)
- Olīveļļa
Sagatavošana
- Sezona un viegli miltu heku, lai atzīmējiet to katlā ar eļļas fonu. Kad tas ir izdarīts, mēs noņemam heku un rezervē.
- Tajā pašā eļļā Tagad mēs apcepam sīpolu un ķiploku smalki sagrieztu 5 minūtes.
- Pēc, mēs pievienojam kartupeļus un pirms baltvīna pievienošanas apcep vēl dažas minūtes.
- Visu pagatavojam pāris minūtes, lai daļa alkohola iztvaiko.
- Tad pievienojam tomātu, buljonu un pētersīļus un ļaujiet maisījumam pagatavot 20 minūtes, lai kartupeļi kļūtu mīksti.
- Kad tie ir gandrīz mīksti pievieno zirņus un heku (ja nepieciešams, vēl buljonu) un vāra vēl 5 minūtes, ik pa laikam pannu pakustinot.
- Heku pasniedzam mērcē ar kartupeļiem un asajiem zirņiem.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/prepara-esta-versatil-merluza-en-salsa-con-patatas-y-guisantes/