Ananāsu kūka
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Autors:
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 6
Sastāvdaļas
  • 250 gr. No miltiem
  • 1 bundža ananāsu
  • 3 olas
  • 180 gr. cukurs
  • 125 gr. sviesta
  • 60 ml ananāsu sula
  • 1 paciņa rauga
  • ananāsu šķidrās konfektes
Sagatavošana
  1. Lai pagatavotu ananāsu kūku, vispirms uzkarsējam cepeškrāsni uz 180ºC ar karstumu uz augšu un uz leju.
  2. Mēs izmantosim veidni 22-24 cm. Mēs pārklājam karameles dibenu.
  3. Atveram ananāsu bundžu, uzliksim dažas ananasa šķēles, kas nosedz dibenu, uz katra ananāsa gabala varam uzlikt kādu ķiršu.
  4. Bļodā pievienojiet mīkstinātu sviestu un cukuru.
  5. Pa vienai pievieno olas un visu kārtīgi samaisa.
  6. Pievienojiet ananāsu šķidrumu.
  7. Miltus un raugu sajauc, izsijā un pamazām pievieno maisījumam un kārtīgi samaisa.
  8. Pievienojiet mīklu veidnē virs ananāsiem.
  9. Ielieciet veidni cepeškrāsnī un ļaujiet tai gatavoties apmēram 30-40 minūtes atkarībā no krāsns. Iedursim centrā, ja iznāks sauss, būs gatavs, ja neatstāsim nedaudz ilgāk skatoties, kā nepiedeg.
  10. Izņemiet veidni no cepeškrāsns, ļaujiet tai atdzist, lai varētu labi atdalīties.
  11. Kad tas ir auksts, mēs to izklājam strūklakā, atstājot ananāsu daļu virsū.
  12. Ļaujiet tai atpūsties, būs daudz labāk.Un, ja varat atstāt uz nakti, kūka būs daudz labāka.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/biscocho-de-pina/