Vistas gaļa ar sēnēm un krējumu
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Autors:
Receptes veids: Gaļa un gaļas izstrādājumi
Porcijas: 4
Sastāvdaļas
  • 3 vistas krūtiņas
  • Sēnes
  • 1 Cebolla
  • 2 ēdamkarotes tomātu mērces
  • 100 ml. baltvīns
  • 200 ml. krēms
  • 50 ml. piens
  • Eļļa
  • Pimienta
  • Sal
Sagatavošana
  1. Lai pagatavotu vistas krūtiņas ar sēnēm un krējumu, vispirms sāksim ar krūtiņu tīrīšanu un sagriešanu gabalos vai sloksnēs.
  2. Ielieciet pannu ar eļļas šļakatām, apbrūniniet vistas sloksnes un rezervējiet. Sīpolu nomizo un sasmalcina, liek pannā, ļauj sautēties.
  3. Kad sīpols ir apcepts, pievienojiet laminētās sēnes, atstājiet visu, līdz tas ir zeltaini brūns.
  4. Kad mums ir sēnes un sīpols, pievienojiet apcepto tomātu, samaisiet. Pievienojiet baltvīnu, ļaujiet spirtam iztvaikot.
  5. Pievieno krējumu, visu samaisa, pievieno vistas strēmelītes, ļauj visam kopā gatavoties apmēram 10 minūtes.
  6. Ja tā kļūst pārāk bieza, pievienojiet nedaudz piena, lai mērce kļūtu gaišāka.
  7. Izmēģinājām sāli un piparus, labojam.
  8. Kad viss ir gatavs, pasniedzam uzreiz ļoti karstu. Šim ēdienam var pievienot arī čipsus, dārzeņus, baltos rīsus...
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/pollo-con-champinones-y-nata/