Cepta zelta galva ar sīpoliem un ķiršiem
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Cepts zilganais plaudis ar sīpoliem un ķiršiem ir vienkāršs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas nogales baudīšanai vai mūsu viesu pasniegšanai intīmā salidojumā.
Autors:
Receptes veids: Zivis
Porcijas: 2
Sastāvdaļas
  • 1 zeltaina (2)
  • 1 sarkanais sīpols julienne
  • 16 ķiršu tomāti
  • 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
  • 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu
  • Sal
  • 1 Limona
  • Īpaši neapstrādāta olīveļļa
Sagatavošana
  1. Cepšanas pannā ar nedaudz eļļas, malumedīt sīpolu astoņas minūtes uz vidējas uguns.
  2. Mēs to izmantojam, ir pienācis laiks sagatavojiet misu. Lai to izdarītu, mēs apstrādājam malto ķiploku, pētersīļus, safrāna pavedienus un šķipsniņu sāls. Tad pievienojiet tējkaroti eļļas un nedaudz citrona sulas un samaisiet.
  3. Plaušus liekam cepeškrāsnī piemērotā traukā un mēs labi svaidām tā interjeru ar majado. Tālāk mēs to aizveram un izmantojam lieko misu, lai izklātu tās ārpusi.
  4. Pievienojiet avotam sautētu sīpolu, nedaudz nosusina, un tomātus. Arī citronu gabalos.
  5. Kad tas izdarīts Mēs ņemam plaušus cepeškrāsnī un cepam 180ºC temperatūrā uz 12 minūtēm. Pēc tam mēs atveram plauktus un ļaujam tiem vārīties.
  6. Mēs pasniedzam ceptu zeltainu galvu ar sīpolu un karstiem ķiršiem.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/dorada-al-horno-con-cebolla-y-cherrys/