Cepts zilganais plaudis ar sīpoliem un ķiršiem ir vienkāršs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas nogales baudīšanai vai mūsu viesu pasniegšanai intīmā salidojumā.
Autors: Maria
Receptes veids: Zivis
Porcijas: 2
Sastāvdaļas
1 zeltaina (2)
1 sarkanais sīpols julienne
16 ķiršu tomāti
2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu
Sal
1 Limona
Īpaši neapstrādāta olīveļļa
Sagatavošana
Cepšanas pannā ar nedaudz eļļas, malumedīt sīpolu astoņas minūtes uz vidējas uguns.
Mēs to izmantojam, ir pienācis laiks sagatavojiet misu. Lai to izdarītu, mēs apstrādājam malto ķiploku, pētersīļus, safrāna pavedienus un šķipsniņu sāls. Tad pievienojiet tējkaroti eļļas un nedaudz citrona sulas un samaisiet.
Plaušus liekam cepeškrāsnī piemērotā traukā un mēs labi svaidām tā interjeru ar majado. Tālāk mēs to aizveram un izmantojam lieko misu, lai izklātu tās ārpusi.
Pievienojiet avotam sautētu sīpolu, nedaudz nosusina, un tomātus. Arī citronu gabalos.
Kad tas izdarīts Mēs ņemam plaušus cepeškrāsnī un cepam 180ºC temperatūrā uz 12 minūtēm. Pēc tam mēs atveram plauktus un ļaujam tiem vārīties.
Mēs pasniedzam ceptu zeltainu galvu ar sīpolu un karstiem ķiršiem.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/dorada-al-horno-con-cebolla-y-cherrys/