Balto pupiņu salāti ar cukini un garnelēm
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Šis balto pupiņu, cukini un garneļu salāti ir lieliska vasaras alternatīva. Atsvaidzinoši un pilnvērtīgi salāti.
Autors:
Receptes veids: Salāti
Porcijas: 3
Sastāvdaļas
  • 1 burka balto pupiņu
  • 1 pavasara sīpols
  • 12 ķiršu tomāti
  • 24 vārītas garneles
  • ½ bumbiņu mocarellas siers
  • ½ lielas cukini
  • Īpaši neapstrādāta olīveļļa
  • Sal
  • Pimienta
  • Etiķis
Sagatavošana
  1. Mēs izskalojam pupiņas zem aukstā ūdens krāna un iztukšojiet tos.
  2. Mēs ieliekam salātu bļodā pupiņas kopā ar pusi sagrieztiem ķiršu tomātiem, sasmalcinātām vārītām garnelēm, sasmalcinātiem maurlokiem un mocarellas sieru.
  3. Tad mēs sagriež cukini kubiņos, sezonu un sautē ar tējkaroti eļļas pannā, līdz tā iegūst krāsu un kļūst maiga.
  4. Pievienojiet cukini balto pupiņu salātiem un sezonu ar eļļu, sāli un etiķi.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/e Salad-de-alubias-blancas-con-calabacin-y-gambas/