Mikroviļņu konditorejas krēms
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Autors:
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 4
Sastāvdaļas
  • 500 ml. piens
  • 4 olu dzeltenumi
  • 80-100 gr. cukura atkarībā no tā, cik salds jums tas patīk
  • 40 gr. kukurūzas milti (kukurūzas ciete vai ciete)
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Sagatavošana
  1. Lai pagatavotu konditorejas krēmu mikroviļņu krāsnī, sāksim ar piena, kukurūzas miltu, olu un vaniļas esences ievietošanu. Mēs sita ar maisītāju, līdz viss ir integrēts un bez gabaliņiem.
  2. Izkāš maisījumu, nododot to mikroviļņu krāsnī drošai bļodiņai.
  3. Mēs ievietojam trauku mikroviļņu krāsnī ar 800 W jaudu 3 minūtes. Mēs izņemam, samaisām un 2 minūtes ar tādu pašu jaudu atgriežamies mikroviļņu krāsnī.
  4. Mēs atkal izņemam ārā, samaisām un, ja krēma joprojām nav, uzliekam to vēlreiz uz minūti un tā tālāk, līdz tas ir krēmīgs. Mēs to pārklājam ar plastmasas apvalku, atstājot plastmasu piestiprinātu pie krēma virsmas. Mēs to glabājam ledusskapī, ja vēlamies, lai tas būtu auksts.
  5. Mums jau ir konditorejas krēms, lai pagatavotu garšīgus desertus.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/crema-pastelera-al-microondas/