Cepti tunzivju pildīti baklažāni
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Autors:
Receptes veids: Dārzeņi
Porcijas: 4
Sastāvdaļas
  • 4 baklažāni
  • 3-4 tunzivju kannas
  • 4 olas
  • 200 gr. cepts tomāts
  • 100 gr. rīvēts siers
Sagatavošana
  1. Lai pagatavotu baklažānus, kas pildīti ar ceptu tunci, sāksim, ieslēdzot grilu cepeškrāsnī.
  2. Mēs ievietojam olas vārīšanai katliņā ar ūdeni, mēs tos atstājam 10 minūtes, kad viņi sāk gatavot. Kad olas ir gatavas, izņem, ļauj atdzist, nomizo un rezervē.
  3. Mēs sagriezīsim baklažānus uz pusēm, mēs dosim dažus griezumus un eļļas šļakatu, mēs tos ievietosim cepeškrāsnī, līdz tie ir grauzdēti.
  4. Kad baklažāni ir, mēs tos noņemam un ar karotes palīdzību mēs noņemam gaļu no baklažāniem, rūpējoties, lai tie nesaplīst.
  5. Mēs sasmalcinām baklažānu gaļu, mēs to ievietojam avotā.
  6. Pievienojiet tunzivju kannas, sajauciet ar baklažāniem.
  7. Notīriet un sagrieziet cieti vārītas olas gabaliņos, pievienojiet to iepriekšējam maisījumam.
  8. Pievienojam cepto tomātu, daudzumu pēc garšas, visu ļoti labi samaisām.
  9. Mēs ieliekam baklažānus avotā, piepildām ar pildījumu, kuru esam sagatavojuši.
  10. Mēs pārklājam baklažānus ar rīvētu sieru.
  11. Mēs ievietojam baklažānus cepeškrāsnī, lai tas būtu gratin.
  12. Kad siers ir klāt, mēs izņemam un pasniedzam.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/berenjenas-rellenas-de-atun-al-horno/