Lai pagatavotu kartupeļus ar sieru un bekonu, sāksim ar kartupeļu mizošanu, mazgāšanu un sagriešanu sloksnēs.
Mēs ieliekam pannu ar lielu daudzumu olīveļļas, mēs pievienojam kartupeļus, mēs tos apcepam. Kad viņi ir, mēs tos izņemam, mēs tos uzliekam uz virtuves papīra, lai noņemtu lieko eļļu.
Sasmalciniet bekonu gabaliņos, uz pannas bez eļļas, sautējiet kubiņus un apbrūniniet.
Mēs ieliekam kartupeļus cepšanas traukā, ielieciet nedaudz sāls, pārklājiet ar krējumu, samaisiet, pievienojiet bekonu un samaisiet.
Mēs pārklājam ar rīvētu sieru un ievietojam cepeškrāsnī, lai gratētu, mēs to atstāsim, līdz siers ir zeltains un izkusis.
Un gatavs kalpot !!! Pasniedz uzreiz, šis svaigi pagatavotais ēdiens ir ļoti labs, auksti kartupeļi nav vienādi.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-queso-y-beicon/