Citronu siera kūka
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Autors:
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 6
Sastāvdaļas
  • 4 olas
  • 1 vienkāršs vai citrona jogurts
  • 300 gr. siera izplatīšanās
  • 125 gr. cukura
  • 2 ēdamkarotes citrona sulas
  • Citrona miza
  • 70 gr. kukurūzas milti (kukurūzas ciete)
  • Pūdercukurs
Sagatavošana
  1. Lai pagatavotu siera un citronu kūku, mēs sāksim mazgāt citronu, labi nožūt un noņemt miziņu un izspiest pusi citrona vai veselu.
  2. Mēs ieslēdzam krāsni līdz 180ºC ar karstumu uz augšu un uz leju, mēs ievietosim paplāti vidū.
  3. Bļodā mēs ievietojam olas un cukuru, mēs to sakuļam.
  4. Mēs pievienojam jogurtu, samaisa.
  5. Pievieno krējuma sieru, citrona sulu un miziņu. Mēs labi samaisām, līdz viss ir sajaukts.
  6. Pievienojiet kukurūzas miltus, samaisiet, līdz nav gabalu.
  7. Izklājiet veidni ar nedaudz sviesta un apkaisa ar miltiem, pievienojiet kūkas rokturi.
  8. Mēs ieliekam veidni cepeškrāsnī, mēs to atstājam apmēram 40 minūtes vai līdz brīdim, kad siera kūka ir gatava, šim nolūkam mēs iesitīsim centrā ar zobu bakstāmo, ja tas iznāks sauss, tas būs gatavs, ja tas joprojām būs slapjš mēs atstāj vēl mazliet.
  9. Kad tas iznāk no krāsns, ļaujiet tam atdzist, apkaisa ar pūdercukuru.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-queso-y-limon/