Pikillo piparu un tunča salāti
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Autors:
Receptes veids: Salāti
Porcijas: 4
Sastāvdaļas
  • 1 katls ar pikillo papriku
  • 2-3 ķiploka daiviņas
  • Salāti
  • 1 pavasara sīpols
  • Tunzivis
  • Olīvas
  • 1 kajēns vai čilli (pēc izvēles)
  • Sal
  • Pimienta
  • Olīveļļa
Sagatavošana
  1. Lai pagatavotu pikillo papriku un tunzivju salātus, sāksim gatavot pikillo papriku.
  2. Mēs noņemam pikillo papriku un uzglabājam šķidrumu.
  3. Nomizojiet un sagrieziet ķiplokus šķēlēs.
  4. Mēs ieliekam pannu ar eļļas strūklu, uz nelielas uguns pievienojam ķiplokus un kajēnu.
  5. Kad mēs redzam, ka ķiploki ir viegli brūni, pievienojiet papriku un nedaudz buljona no katla, ļaujiet tiem vārīties apmēram 5 minūtes zemā siltumā vai līdz pipari iegūst ķiploku garšu. Pievieno nedaudz sāls.
  6. Kad tie ir pagatavoti. Mēs nodzēsām uguni.
  7. Mēs sagatavojam salātus, mēs ievietojam veselus piparus vai sloksnes avotā.
  8. Mēs mazgājam salātus, sagriež tos un ievieto avotā kopā ar papriku.
  9. Mēs sasmalcinām maurlokus un pievienojam to.
  10. Mēs noņemam lieko eļļu no tunzivīm un ielieciet to pannā, pievienojiet dažas olīvas.
  11. Pārlej ar eļļu no pannas un buljonu no paprikas un nedaudz sāls.
  12. Mēs kalpojam.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/eladas-de-pimientos-del-piquillo-y-atun/