Franču grauzdiņš ar sarkanvīnu
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Autors:
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 6
Sastāvdaļas
  • 1 maizes klaips torrijas (labāk no iepriekšējās dienas)
  • 3-4 olas
  • 1 citrona miza
  • 1 litrs sarkanvīna
  • 1 kanēļa nūjiņa
  • 1-2 ēdamkarotes zemes kanēļa
  • 250 gr. cukura
  • 1 maza glāze ūdens
  • 1 liela glāze saulespuķu eļļas
Sagatavošana
  1. Lai pagatavotu torrijas ar sarkanvīnu, vispirms mēs ievietosim sarkanvīnu gatavot ar kanēļa standziņu, citrona mizas gabalu, 100 gr. cukura un nelielu glāzi ūdens.
  2. Ļaujiet tai gatavot apmēram 15 minūtes uz vidēji augstas uguns, izslēdziet un ļaujiet atdzist.
  3. Mēs ievietojam olas plašā traukā, citā - sarkanvīnu.
  4. Mēs sagriež maizes šķēles apmēram 2 cm., Mēs tos ieliekam sarkanvīnā, mēs ļaujam viņiem iemērkt, līdz tie ir labi iemērc.
  5. Šķīvī mēs ievietosim pārējo cukuru un nedaudz kanēļa pulvera.
  6. Cepam pannu ar lielu daudzumu eļļas, lai uzkarsētu, kad sāksim cept torijas.
  7. Mēs tos uzmanīgi noņemsim no vīna, izlaidīsim caur olu un apcepsim pannā, atstāsim, līdz tie no abām pusēm brūni.
  8. Mēs tos izņemam ārā, liekam uz šķīvja, kur mums būs ar virtuves papīru, lai tie absorbētu eļļu.
  9. Tad mēs tos izlaižam caur cukuru un kanēli, un tie būs gatavi
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/torrijas-con-vino-tinto/