Lasis sojas mērcē un medus
Autors: Maria
Receptes veids: Zivis
Porcijas: 2
- 2 laša šķēles
- Sāls un pipari
- 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 3 tējkarotes medus
- 2 tējkarotes sojas mērces
- 1 ēdamkarote baltā etiķa
- 1 ķiploka daiviņa
- Pagaršo laša šķēles uz abām pusēm.
- Mēs sildām eļļu pannā vidēji augstā siltumā un, kad tā ir karsta, pievienojam to laša šķēles pagatavojiet 3 vai 4 minūtes katrā pusē.
- Mēs izmantojam šo brīdi, lai sasmalcinātu ķiploku, smalki sagrieztu un sajauc to ar pārējām mērces sastāvdaļām.
- Kad lasis ir pagatavots 3 vai 4 minūtes katrā pusē, mēs pievienojam mērci uz augšu no šķēlītēm un vāra vēl pāris minūtes, lai mērce uzņem ķermeni.
- Mēs pasniedzam lasi sojas mērcē un medu ar dažiem vārītiem dārzeņiem.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/salmon-en-salsa-de-soja-y-miel/
3.5.3226