Lasis sojas mērcē un medus
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Medus sojas mērce ir lielisks svaigu lasi papildinājums. Un tā sagatavošana neaizņems vairāk nekā minūti.
Autors:
Receptes veids: Zivis
Porcijas: 2
Sastāvdaļas
  • 2 laša šķēles
  • Sāls un pipari
  • 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
Par mērci
  • 3 tējkarotes medus
  • 2 tējkarotes sojas mērces
  • 1 ēdamkarote baltā etiķa
  • 1 ķiploka daiviņa
Sagatavošana
  1. Pagaršo laša šķēles uz abām pusēm.
  2. Mēs sildām eļļu pannā vidēji augstā siltumā un, kad tā ir karsta, pievienojam to laša šķēles pagatavojiet 3 vai 4 minūtes katrā pusē.
  3. Mēs izmantojam šo brīdi, lai sasmalcinātu ķiploku, smalki sagrieztu un sajauc to ar pārējām mērces sastāvdaļām.
  4. Kad lasis ir pagatavots 3 vai 4 minūtes katrā pusē, mēs pievienojam mērci uz augšu no šķēlītēm un vāra vēl pāris minūtes, lai mērce uzņem ķermeni.
  5. Mēs pasniedzam lasi sojas mērcē un medu ar dažiem vārītiem dārzeņiem.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/salmon-en-salsa-de-soja-y-miel/