Lai sagatavotu heku ar papriku, vispirms ķiplokus mizojam un sagriežam plānās šķēlēs.
Tad mēs mizojam un sagriežam kartupeļus plānās šķēlēs.
Mēs sālām heka šķēles.
Mēs ieliekam kastroli vai pannu, uz vidējas uguns pievienojam labu eļļas strūklu, pievienojam velmētos ķiplokus.
Kad viņi sāk nokrāsot, mēs pievienojam tējkaroti saldās paprikas, to uzreiz samaisām.
Kad mēs esam samaisījuši papriku ar ķiplokiem un eļļu, pievienojiet glāzi ūdens un pievienojiet plānās šķēlēs sagrieztus kartupeļus. Pārklājiet un vāriet 10 minūtes.
Atklāj kastroli, sadursti kartupeļus, ja tie ir gandrīz gatavi, uzliec virsū heka šķēles. Mēs uzliekam nedaudz mērces virsū zivīm, pārklājiet un ļaujiet zivīm gatavoties apmēram 5-8 minūtes, atkarībā no tā, kā jums patiesībā patīk.
Kad šis laiks ir pagājis, mēs atveram kastroli, ja zivs ir gatava, mēs to izslēdzam. Ļaujiet tai dažas minūtes atpūsties.
Izņem, pasniedz uz šķīvja un apkaisa nedaudz saldu vai pikantu papriku pār zivīm un nedaudz mērces.
Un tas būs gatavs.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/merluza-al-pimenton/