Garneles Scampi
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Autors:
Receptes veids: Tapas
Porcijas: 2
Sastāvdaļas
  • ¼ garneles, nomizotas
  • 3 ķiploku daiviņas
  • Čilli (pēc izvēles)
  • Olīveļļa
  • Šķipsniņa sāls
  • Daži sasmalcināti pētersīļi
Sagatavošana
  1. Pirmā lieta būs garneļu mizošana, tīrīšana un žāvēšana ar virtuves papīru. Mēs tos sālām.
  2. No otras puses, sagrieziet ķiplokus ļoti plānās šķēlēs, sagrieziet čilli divās daļās, ja jums tas patīk pikants.
  3. Mēs uzliekam pannu uz vidējas uguns ar labu olīveļļas strūklu un pievienojam ķiplokus un čilli, visu samaisām un ļaujam gatavot, kamēr ķiploki nekļūst brūni.
  4. Pievienojiet garneles, paaugstiniet siltumu, samaisiet un vāriet dažas minūtes, līdz garneles kļūst krāsainas, jums tās nav daudz jādara.
  5. Apkaisa ar pētersīļiem, samaisa un atstāj uz minūti nosegtu.
  6. Viņus vajadzētu pasniegt karstus un pievienot nedaudz maizes, mērce ir garšīga !!!
  7. Gatavs pasniegt ķiploku garneles !!!
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/gambas-al-ajillo/