Zirņi ar šķiņķi, sīpolu un vārītu olu
Autors: Maria
Receptes veids: Dārzeņi
Porcijas: 2
- 1 balts sīpols, julienned
- 2 tases saldētu zirņu
- 80 g. šķiņķa kubi
- 2 vārītas olas
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Pimienta
- Cepšanas traukā uzkarsē eļļas pilienu un sautē sīpolu 10 minūtes vidēji zemā siltumā. Pēc šī laika pievienojiet šķiņķi un sautējiet pāris minūtes.
- Tikmēr katliņā pagatavosim zirņus apmēram 4 minūtes lielā ūdens daudzumā.
- Zirņus nokāšam un pasniedzam kopā ar sīpolu un kubiņos sagrieztu šķiņķi.
- Zirņus ar šķiņķi uzber ar vārītu olu, pārgriež uz pusēm.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/guisantes-con-jamon-cebolla-y-huevo-cocido/
3.5.3226