Gazpacho ar maizi
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Autors:
Receptes veids: ienākošie
Porcijas: 4
Sastāvdaļas
  • 1 Kilo tomātu
  • ½ gurķis
  • ½ zaļie pipari
  • 3-4 maizes šķēles no iepriekšējās dienas
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 1 strūkla etiķa
  • 1 eļļas strūkla
  • 1 tējkarote sāls
  • Auksts ūdens
Sagatavošana
  1. Lai pagatavotu gazpacho ar maizi, vispirms mēs labi nomazgāsim tomātus, mizosim tomātus un sasmalcināsim.
  2. Mēs nomizojam gurķi un sagriež gabaliņos
  3. Mēs mazgājam zaļos piparus, sagriež gabalos.
  4. Ķiploku daiviņas nomizojam, pārgriežam uz pusēm un noņemam centrālo daļu, lai vēlāk ķiploki neatkārtotos.
  5. Mēs sagriež maizi ļoti plānās šķēlēs.
  6. Mēs uzņemam lielu trauku, ielieciet visas sastāvdaļas, pievienojiet pusi aukstā ūdens un sasmalciniet to. Pēc vajadzības pievienosim vairāk ūdens. Jābūt vieglam biezenim.
  7. Ja jums nepatīk atrast tīrradņus vai gabaliņus, varat iziet caur sietu.
  8. Mēs visu atkal ievietojam bļodā, mēs pievienosim eļļas, etiķa un sāls šļakatu.
  9. Mēs atkal pārspējam, mēs pagaršojam un labojamies, līdz atstājam to pēc savas gaumes. Ja nepieciešams, pievienosim vairāk ūdens.
  10. Mēs to ievietojam ledusskapī, lai būtu ļoti forši, kad ir laiks ēst.
  11. Mēs pasniegsim ļoti aukstu. Mēs to varam pavadīt ar maziem maizes gabaliņiem, gurķiem, tomātiem ...
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/gazpacho-con-pan-2/