Kārtainās mīklas pīte ar šokolādi un valriekstiem
Autors: montse
Receptes veids: Deserti
Porcijas: 4
- 1 taisnstūrveida kārtainās mīklas lapa
- 200 gr. šokolādes deserti
- 50 ml. krējums vārīšanai
- Sauja valriekstu
- 1 ola mīklas krāsošanai
- 3 cucharadas de azúcar glāzes
- Lai pagatavotu kārtainās mīklas pinumu, kas pildīts ar šokolādi un riekstiem, mēs vispirms izstiepsim kārtainās mīklas lapu uz darba virsmas.
- Mēs ieliekam sasmalcinātu šokolādi traukā ar krējumu, mēs to ievietojam mikroviļņu krāsnī, līdz visa šokolāde tiek izmesta.
- Mēs izklājam šokolādi visā mīklā, nesasniedzot malas.
- Mēs sasmalcinām valriekstus mazos gabaliņos un saliekam pa visu šokolādi.
- Kārtaino mīklu uzmanīgi velmējam, tas būs kā rullītis.
- Jūs varat atstāt veltni veselu vai sagriezt to uz pusēm, lai izveidotu divas pīnes.
- Katrā ruļļos mēs veicam griezumu pa vidu, bet, pilnībā to nenogriežot, mēs atstāsim 2-3 cm nesagrieztus.
- Kārtaino mīklu saritināsim kopā, it kā tā būtu pīte.
- Mēs sakuļam olu un krāsojam mīklu. Mēs to ievada krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180ºC, ar karstumu uz augšu un uz leju.
- Kad kārtainā mīkla ir zeltaina, izņemiet to no krāsns. Ļaujiet tai atdzist.
- Mēs pasniedzam uz paplātes, mēs varam apkaisīt nedaudz pūdercukura
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/trenza-de-hojaldre-con-chocolate-y-nueces/
3.5.3226