Ziedkāposti un rāceņu krēms
Autors: Maria
Receptes veids: viegls uzkožamais
Porcijas: 4-6
- 1 Cebolla
- ½ liels ziedkāposti ⠀
- 1 vidējs rāce ⠀
- 1 tējkarote kurkuma pulvera
- Šķipsna maltu melno piparu ⠀
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Sasmalciniet sīpolu un apcepiet pāris minūtes katliņā ar nedaudz eļļas un sāls.
- Tad pievieno rāceņu, mizoti un gabalos, un sautē vēl pāris minūtes.
- Kamēr, mēs sadalām ziedkāpostu mazos kokos, lai pēc tam tos iekļautu kastrolis.
- Vienlaikus ar ziedkāpostu mēs iekļaujam kurkumu un piparus.
- Pārklāj ar ūdeni, pārklāj kastroli un mēs gatavojam uz vidējas uguns 20 minūšu laikā.
- Lai beigtu, mēs sasmalcinām maisījumu.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-coliflor-y-nabo/
3.5.3226