Ziedkāposti un rāceņu krēms
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Ziedkāposti un rāceņu krēms, ko mēs šodien piedāvājam, ir vienkāršs, bet ļoti aromātisks krēms. Ideāls iesācējs, lai sāktu jebkuru maltīti.
Autors:
Receptes veids: viegls uzkožamais
Porcijas: 4-6
Sastāvdaļas
  • 1 Cebolla
  • ½ liels ziedkāposti ⠀
  • 1 vidējs rāce ⠀
  • 1 tējkarote kurkuma pulvera
  • Šķipsna maltu melno piparu ⠀
  • Īpaši neapstrādāta olīveļļa
Sagatavošana
  1. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet pāris minūtes katliņā ar nedaudz eļļas un sāls.
  2. Tad pievieno rāceņu, mizoti un gabalos, un sautē vēl pāris minūtes.
  3. Kamēr, mēs sadalām ziedkāpostu mazos kokos, lai pēc tam tos iekļautu kastrolis.
  4. Vienlaikus ar ziedkāpostu mēs iekļaujam kurkumu un piparus.
  5. Pārklāj ar ūdeni, pārklāj kastroli un mēs gatavojam uz vidējas uguns 20 minūšu laikā.
  6. Lai beigtu, mēs sasmalcinām maisījumu.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-coliflor-y-nabo/