Šokolādes kulons
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Autors:
Receptes veids: deserti
Porcijas: 8
Sastāvdaļas
  • 4 olas
  • 100 gr. cukura
  • 40 gr. No miltiem
  • 2 ēdamkarotes kakao pulvera
  • 200 gr. šokolāde desertiem
  • 80 gr. sviesta
Sagatavošana
  1. Lai pagatavotu šokolādes koulantu, sāksim ar cepeškrāsns uzkarsēšanu līdz 180ºC, uzkarsēšanu un nolaišanu.
  2. Bļodā mēs ievietojam sviestu un šokolādi, citā olas un cukuru.
  3. Mēs ievietojam šokolādi un sviestu mikroviļņu krāsnī, vai arī mēs to varam izkausēt bein-marie, no otras puses, mēs ar stieņiem sakuļam cukuru un olas.
  4. Pievienojam izsijātus miltus un pamazām samaisām.
  5. Šajā maisījumā mēs ievietosim šokolādi, kuru esam izkausējuši kopā ar sviestu un kakao pulveri.
  6. Sajauciet ar lāpstiņu ar aptverošām kustībām, pamazām, līdz visa šokolāde ir labi sajaukta.
  7. Mēs sagatavojam dažas veidnes un izklājiet tās ar nelielu sviestu.
  8. Mēs piepildām veidnes, piepildot tās ¾ daļas no to ietilpības, tām paceļoties.
  9. Mēs ievietojam veidnes cepeškrāsnī uz 7 minūtēm, tas mainīsies atkarībā no krāsns, bet, lai vadītu sevi, es skatos koulanta augšdaļu, kad jūs redzat tos bez šokolādes spīduma, tie ir gatavi. Jums tie ļoti jāzina.
  10. Kad tie ir, jūs tos izņemat no krāsns, mēs tos ļoti uzmanīgi noņemam no veidnēm un pasniedzam karstu.
  11. Un gatavs ēst !!!
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/coulant-de-chocolate/