Biezināta tomātu zupa ar šķiņķi un tunci
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Biezā tomātu zupa ar šķiņķi un tunci, ko mēs šodien gatavojam, ir vienkārša, lēta un to var pagatavot 15 minūtēs.
Autors:
Receptes veids: viegls uzkožamais
Porcijas: 4
Sastāvdaļas
  • 700g. nogatavojušies bumbieru tomāti
  • 75g. veca maize ar blīvu drupatu
  • Ūdens stikla 1
  • 1 ķiploka daiviņa
  • ½ zaļie pipari
  • ½ sarkanie pipari
  • Īpaši neapstrādāta olīveļļa
  • Sherry vinager
  • sāls
  • Šķiņķa kubi
  • 1 tunzivju alva
Sagatavošana
  1. Stundu pirms zupas pagatavošanas mēs ieliekam maizi mērcēt ūdenī.
  2. Mēs arī sagatavojam tomātus pāris minūtes tos applaucēja un pēc tam pirms mizošanas tos iegremdē aukstā ūdenī.
  3. Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, mēs bļodā ievietojam tomātus, nedaudz iztukšotu maizi, piparus, ķiplokus, eļļu, etiķi un sāli. mēs tos sasmalcinām līdz iegūst gludu, bet biezu zupu.
  4. Labojiet sāli, Ja vēlaties, pievienojam vēl dažas garšvielas un rezervējam ledusskapī, lai pasniegšanas laikā tas būtu auksts.
  5. Tad, mēs iekļaujam mūsu pavadījumu Mīļākais. Manā gadījumā tunzivju bundža un daži šķiņķa kubi.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/sopa-de-tomate-espesa-con-jamon-y-atun/