kraukšķīgi sasistas zivis
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Autors:
Receptes veids: 2
Porcijas: 4
Sastāvdaļas
  • 500 gr. zivju filejas
  • 200 gr. maizes drupačas
  • 2 olas
  • 2-3 ķiploka daiviņas
  • Sauja sasmalcinātu pētersīļu
  • Sal
  • Liela krūze olīveļļas
  • Majonēze
Sagatavošana
  1. Lai sāktu, mēs ievietosim rīvmaizi uz šķīvja. Ķiplokus nomizo un sasmalcina, rīvmaizē pievieno malto ķiploku un pētersīļus. Mēs to maisām un atstājam uz 5 minūtēm, lai maize nedaudz iegūtu garšu.
  2. Mēs attīrīsim zivis no kauliem un ādām, sālīsim.
  3. Mēs sakulam olas citā šķīvī, un zivis vispirms izlaidīsim caur olu un pēc tam caur rīvmaizi.
  4. Mēs pārklāsim visus gabaliņus un ievietosim tos uz šķīvja.
  5. Mēs uzliekam pannu uz uguns ar lielu daudzumu eļļas, kad tā ir karsta, mēs cepīsim zivju gabalus, līdz tie ir zeltaini brūni.
  6. Kad mēs tos izņemsim no pannas, mēs tos ievietosim uz šķīvja ar virtuves papīru.
  7. Tātad, līdz visi gabali ir cepti un iztukšoti.
  8. Mēs tos pasniegsim silti, pievienojot majonēzi un salātus.
  9. Un gatavs ēst !!!
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/fish-rebozado-crujiente/