Mēs sāksim ar spārnu tīrīšanu, mēs sagriežam spārnu galus. Mēs tos ievietojam bļodā, pievienojam sastāvdaļas: sojas, iel, baltvīns, ja vēlaties, varat pievienot vairāk sojas vai medus, mēs ļaujam tai dažas stundas marinēties, bet tie ir daudz labāki, ja tos gatavo nakti. Mēs atstāsim ledusskapī nakti, pārklāti ar plastmasas apvalku.
Mēs ieliksim piparus brīdī, kad tos liekam cepeškrāsnī.
Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180ºC ar karstumu uz augšu un uz leju. Mēs uzliekam spārnus uz cepšanas paplātes, mēs tos pakārt, lai tie netiktu sakrauti, mēs uzlejiet visu mērces sulu un nedaudz piparu uz augšu. Jūs varat ievietot nedaudz sāls, bet sojas pupiņām tas jau ir.
Cepiet spārnus 15-20 minūtes un apgrieziet tos un vāriet no otras puses vēl 15-20 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
Kad viņi ir gatavi, mēs tos izņemam un kalpojam.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/alitas-de-pollo-con-soja-y-miel/